ترفند شستن قارچ: قارچ یکی از انواع گیاهان محبوب و پر مصرف در جهان است که طعم بی نظیری دارد و از آن می توان در انواع غذاها استفاده کرد. قارچ میتواند جایگزین خوبی برای گوشت باشد و مورد علاقه گیاهخواران است. مهم ترین نکته برای پخت انواع غذا با قارچ، شستشوی آن است، شستشوی قارچ برای برخی افراد سخت است، این افراد می توانند با مطالعه این بخش از سبک زندگی از سری مطالب آشپزی روش شستشوی قارچ را بیاموزند. با مجله اهل فان همراه باشید.
این هم جالبه: اگر شکمی صاف و سفت می خواهید، این حوراکی ها را بخورید و تا آخر عمر شکمتان را صاف نگه دارید!
ترفند شستن قارچ با روشی آسان
با روش زیر دیگر لازم نیست قارچ ها را دانه دانه بشویید بلکه با این ترفند می توانید قارچ هایی سفید و تمیز داشته باشید.
مواد لازم برای شستن نیم کیلو قارچ
- آرد یک قاشق غذاخوری
- سرکه سفید نصف قاشق غذاخوری
- نمک یک چهارم قاشق چایخوری
طریقه شستشو قارچ
- قارچ ها را در یک ظرف بریزید.
- درون ظرف آرد، سرکه سفید و نمک و مقداری آب بریزید.
- چندین بار قارچ ها را هم بزنید.
- اجازه دهید چند دقیقه قارچ ها در این ترکیب بمانند.
- سپس قارچ ها را که سفید و تمیز شده اند، زیر آب سرد بگیرید و بشویید.
این مطالب هم جالبه:
بهترین روش دم کردن زعفران: آب جوش و یخ نیست!
ترفندهای پخت فسنجون با مرغ که باید بدونی
هر رنگ پیاز مناسب چه کاریه؟ می دونستی پیاز قرمز برا خام خوردنه؟
