طرز تهیه کیک نارگیلی: بخش آشپزی امروز از مجله اهل فان را از دست ندهید. اگر قصد دارید یک عصرانه خوب در کنار عزیزانتان داشته باشید حتما این کیک را امتحان کنید.
آیا شما از کسانی هستید که نمی توانید بین شیرینی خشک و شیرینی تر یا کیک نرم، یکی را انتخاب کنید. اما احتمالا در نهایت بدلیل طعم بهتر و بافت نرمتر کیک به سوی آن کشیده می شوید. شاید هم از کیک یا شیرینی تر بخاطر بافت خامه ای آن، دوری می کنید. خوب ما بخاطر این موضوع، امروز با طرز تهیه کیک نارگیلی که بسیار نرم و ابدار است در خدمت شما هستیم.
ما یک کیک ساده، نارگیلی و مرطوب داریم که کام شما را تحت تاثیر قرار می دهد. این کیک مرطوب را می توانید به راحتی با مواد موجود در خانه تهیه کنید. با طرز تهیه کیک نارگیلی با بخش سبک زندگی مجله اهل فان همراه باشید.
برای کیک
- 3 عدد تخم مرغ متوسط
- یک لیوان شکر دانه ریز
- 1 لیوان روغن مایع
- یک لیوان شیر
- 1 لیوان پودر نارگیل
- یک قاشق چای خوری وانیل
- 2 لیوان آرد سفید
- یک قاشق پای خوری پکینگ پودر
برای شربت
- یک لیوان آب
- 3 قاشق سوپخوری شکر دانه ریز
طرز تهیه کیک نارگیلی
برای خیس کردن
- 1 لیوان شیر
برای تزئین موارد فوق:
- یک لیوان نارگیل
طرز تهیه کیک نارگیلی
طرز تهیه کیک نارگیلی: برای شربت، آب و شکر را روی اجاق به جوش آورده و از روی اجاق بردارید تا خنک شود. برای کیک؛ تخم مرغ و شکر را در یک کاسه عمیق با همزن بزنید تا شکر کرمی شود. روغن و شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
پس از اضافه کردن نارگیل، آرد، وانیل و بکینگ پودر، ملات کیک مایع غلیظ را در قالب چرب شده بریزید.
به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید. با استفاده از خلال دندان به صورت کنترل شده بپزید.
کیک پخته شده را به مدت 15 دقیقه در دمای محیط قرار دهید و با خلال دندان سوراخ هایی ایجاد کنید و شربت را روی آن بریزید. سپس شیر سرد را نیز روی کیک بریزید و صبر کنید تا شیر به خوبی جذب شود. در آخر روی آن نارگیل بپاشید و با برش دادن سرو کنید. نوش جان!
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی مجله اینترنتی گفتنی مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند.
