موهیتو جزو نوشیدنی های محبوب تابستان است و موهیتو هندوانه نیز به دلیل طعم عالی و البته کم هزینه تر بودن، طرفداران خاص خود را دارد. موهیتو هندوانه جزو نوشیدنی های خوشمزه ای است که می توان به راحتی در منزل درست کرد. با ما در این بخش از آموزش آشپزی در مجله اهل فان همراه باشید تا با طرز تهیه موهیتو هندوانه این نوشیدنی خوشمزه را یاد بگیرید.
این مطلب هم جالبه: طرز تهیه سالاد روسی: یک سالاد خوشمزه و مخصوص با گوشت مرغ و ژامبون
مواد اولیه موهیتو هندوانه
برای تهیه موهیتو هندوانه، شما به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | میزان لازم |
| هندوانه تازه | 2 لیوان |
| نعنا | 5 برگ |
| لیمو ترش تازه (آب لیمو ترش) | ½ |
| آب سودا ( آب گاز دار) | 1 لیوان |
| یخ | به مقدار کافی |
طرز تهیه موهیتو هندوانه
برای تهیه موهیتو، شما می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:
- هندوانه را به صورت قطعات کوچک تر خرد کنید و داخل غذا ساز بریزید و میکس کنید.
- برگ‌های نعنا را به هندوانه اضافه کنید.
- لیمو ترش را به دو نیم کرده و نصف یک لیمو ترش تازه را به هندوانه و برگ نعنا اضافه کنید.
- آب سودا را به مواد داخل غذاساز اضافه و به خوبی میکس کنید.
- یخ را به مقدار دلخواه به مخلوط بیافزایید.
- تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک موهیتو خنک و خوشمزه بدست آید.
- موهیتو را در لیوان‌های سرو بکنید و با یک برگ نعنا و تکه‌ای لیمو تزئید و ان کنید.
- توجه داشته باشید که می‌توانید میزان مواد را براساس سلیقه خود تنظیم کنیز دیگر مواد یا طعم‌دهنده‌ها نیز استفاده کنید تا طعم دلخواه خود را برسانید.
موهیتو هندوانه بدون سودا
روش دوم را متناسب با سلیقه افرادی خواهیم داشت که علاقه ای به استفاده از آب گاز دار در موهیتو ندارند.
مواد لازم برای موهیتو هندوانه بدون آب گازدار
برای تهیه موهیتو هندوانه، شما به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | میزان لازم |
| هندوانه فریز شده | دو و یک چهارم پیمانه |
| آب لیمو تازه(بدون دانه) | 2 قاشق غذاخوری |
| شربت نعناع | 2 قاشق غذاخوری |
| برگ نعناع تازه | 4 عدد |
زمان لازم برای آماده‌سازی موهیتو هندوانه حدود 15 دقیقه است.
روش تهیه موهیتو هندوانه
برای تهیه موهیتو هندوانه، می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:
هندوانه را پوست گیری کرده و به قطعات کوچک برش دهید. هسته‌های آن را جدا کنید و دور بیاندازید. سپس هندوانه را درون فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
روش تهیه شربت نعناع
- برگ‌های نعناع تازه را با نصف پیمانه آب و نصف پیمانه شکر روی حرارت قرار دهید تا جوش آمده و شکرها حل شود. سپس از روی حرارت بردارید و برگ‌های نعناع را از آن خارج کنید. شربت نعناع را درون یخچال قرار دهید تا خنک شود.
- هندوانه یخ زده، برگ‌های نعناع، 2 قاشق آب لیمو تازه و 2 قاشق شربت نعناع را درون مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را با هم میکس کنید تا یکدست و موهیتو هندوانه آماده شود.
- موهیتو هندوانه را در لیوان مورد نظر بریزید و با یک برگ نعناع تزئین کنید.
- حالا شما می‌توانید از موهیتو هندوانه خنک و خوشمزه خود لذت ببرید.
