ویژگی های یک ساندویچ سالم که باید داشته باشد!
ویژگی های یک ساندویچ سالم: همه مواد تشکیل دهنده ساندویچ ها اعم از نان، محتویات و ادویه جاتی که در آنها مصرف می شود، باید از سلامت کامل برخوردار باشند. ساندویچ یکی از رایج ترین و ساده ترین غذاهای معمول در کشورمان است.
این غذای متنوع، به خصوص در بین کودکان و نوجوانان طرفداران زیادی دارد. گاهی مشاهده می کنیم که در تمام روزهای هفته نوجوانان و جوانان از ساندویچ به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند. با بخش زیبایی و سلامت از سری مطالب درمان خانگی مجله اهل فان همراه باشید.
این مطلب هم جالبه: مواد غذایی سفیدرنگ که دارای خواص بی نظیری است!
ویژگی های یک ساندویچ سالم
ساندویچ چنانچه به طرز صحیح آماده سازی، طبخ و تهیه شود، می تواند جزء غذاهای مفید محسوب شده و به تأمین نیازهای تغذیه ای شخص کمک کند، البته انتخاب نوع ساندویچ نیز بسیار مهم است ، گاه ممکن است برخی افراد انواعی از ساندویچ را انتخاب کنند که برای سلامتشان مفید نباشد و آنان را مبتلا به پاره ای عوارض و اختلالات بنماید.
این مطلب هم جالبه: برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف ویتامین c را جدی بگیرید!
در بررسی علل گرایش زیاد افراد به ساندویچ می بینیم که ساندویچ ها اکثراً خوشمزه و باب طبع مردم هستند و از آنجایی که طعم و مزه غذا مهم ترین عامل در انتخاب غذا است، بنابراین اشخاص اکثراً تمایل زیادی به مصرف ساندویچ نشان می دهند.
انواع ساندویچ به آسانی در دسترس همگان است و در اکثر رستوران ها و دکه های فروش مواد غذایی به راحتی یافت می شوند.
مواد تشکیل دهنده یک ساندویچ سالم :
از نظر متخصصین تغذیه یک ساندویچ خوب چه ویژگی هایی دارد به عقیده آن ها مصرف ساندویچ در چه شرایطی مناسب و سالم خواهد بود امروزه فست فودها قوت غالب ما را تشکیل میدهند و طرفداران زیادی برای خود دست و پا کرده اند یک ساندویچ خوب از چه موادغذایی تشکیل شده است و در کنار آن چه خوراکی ها و نوشیدنی هایی باید مصرف شوند تا به سلامتی مصرف کنندگان آسیبی وارد نشود .
این مطلب هم جالبه: افراد مبتلا به سرطان از خوردن عدس خودداری کنند!
این متخصص تغذیه،؛ پیرامون اهمیت سلامت مواد تشکیل دهنده ساندویچ اظهار داشت:همه مواد تشکیل دهنده ساندویچ ها اعم از نان، محتویات و ادویه جاتی که در آنها مصرف می شود، باید از سلامت کامل برخوردار باشند.
وی در خصوص ویژگی های نان ساندویچ گفت:نان ساندویچ ها باید از آرد کامل و غنی تهیه شده باشد و هنگام تهیه آنها تا حد ممکن از نان های سبوس دار و غلات کامل استفاده شود.
وی در رابطه با اهمیت سلامت محتوای درون ساندویچ ها تاکید کرد:هنگام تهیه ساندویچ ها باید از غذاهای سرخ کردنی، گوشت ها فرآوری شده و پرچرب مانند سوسیس و کالباس ها پرهیز کرد و به جای آن از گوشت های سفید و سالم استفاده شود.
این متخصص تغذیه گفت:باید به همراه ساندویچ ها از سبزیجات و صیفی جات تازه و متنوع استفاده شده و از مصرف سس های پرچرب و نمک فراوان به همراه آنها خودداری کرد.
این مطلب هم جالبه: کاهش وزن با تغذیه هوشیارانه در کنار رژیم غذایی و ورزش مناسب!
وی در ادامه با اشاره به کالری دریافتی از طریق مصرف ساندویچ ها اظهار داشت:وزن و وضعیت فیزیکی هر فرد هنگام تهبه ساندویچ از عوامل کلیدی محسوب می شود؛ افرادی که دچار چاقی و اضافه وزن هستند، باید از مصرف مواد سرخ کردنی و فرآوری شده در تهیه ساندویچ ها بپرهیزند و در مقابل منع چندانی برای افراد لاغر از بابت کالری دریافتی ناشی از خوردن ساندویچ ها وجود ندارد.
وی اظهار داشت:در صورتی که ساندویچ نیازهای غذایی فرد و میزان کالری مورد نیاز را تامین کند و در تهیه آن از مواد سالم استفاده شود، می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل در مدرسه، دانشگاه و محل کار مود استفاده قرار گیرد.
