طرز تهیه کیک خانگی: کیک های خانگی علاوه بر مقرون به صرفه تر بودن، تازه و با کیفیت تر است و می توان مقدار شکر یا روغن را برای افرادی که دچار مشکلات سلامتی هستند به دلخواه کمتر کرد. بسیاری ممکن است با انبوهی از دستور پخت ها در اینترنت سردرگم شوند و به دلیل تنوع بالای کیک ها، پیدا کردن یک طرز تهیه کیک خانگی به صورت ساده سخت تر می شود.
وب سایت اهل فان در این بخش از سبک زندگی تصمیم گرفته است در عرض پنج دقیقه طرز تهیه کیک خانگی ساده را برای شما تدارک ببیند. می توانید زود دست به کار شوید؛ این دستور پخت بی دردسر و فوری است!
مواد لازم برای 12 نفر:
- تخم مرغ 3 عدد
- شکر دانه ریز 1 لیوان
- وانیل 2 ق چ
- شیر 1/5 لیوان
- روغن مایع 1 لیوان
- پودر خمیرمایه نصف ق چ
- کاکائو 3 ق س
- آب 3/5 الی 4 لیوان
نکته دستور پخت کیک خانگی
اگر بعد از اضافه کردن کاکائو، کیک شما در حین هم زدن خیلی غلیظ شد، می توانید کمی شیر اضافه کنید.
طرز تهیه کیک ساده
- تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با شکر خوب هم بزنید.
- شیر، روغن، وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
- آرد الک شده را کم کم اضافه کنید و کمی مایع کیک به دست آورید.
- مقداری از مایه کیک را به قالب کیک چرب و آردپاشی شده منتقل کنید. کاکائو را به قسمت باقیمانده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- ملات کاکائو را روی کیک ساده بریزید. سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 35-40 دقیقه قرار دهید. از فر خارج کنید
- و در دمای اتاق خنک کنید و سپس برش بزنید
- کیک شما برای سرو شدن آماده است!
