از فواید شیر کم چرب چقدر آگاهی دارید؟
شیر کم چرب خواص زیادی دارد: به گفته محققین با نوشیدن یک لیوان شیر کم چرب و یا بدون چربی می توان به تقویت حافظه پرداخت. اهمیت شیر و لبنیات از دیدگاه تغذیه در درجه اول به کلسیم این گروه از مواد غذایی و در مرحله بعدبه پروتئین و برخی از ویتامین های گروه B به ویژه B2 یا ریبوفلاوین و برخی املاح دیگر که در شیر موجود است، بازمی گردد. با بخش زیبایی و سلامت از سری مطالب درمان خانگی مجله اهل فان همراه باشید.
این مطلب هم جالبه: این خوردنی ها باعث خستگی و التهاب پوست صورت می شوند!
شیر کم چرب خواص زیادی دارد
این مطلب هم جالبه: آیا گرم کردن دوباره قهوه برای سلامتی مضر است؟
فواید شیر کم چرب عبارتند از:
ـ چربی کمتر و بخصوص چربی اشباع کمتر که می تواند سلامت قلب و عروق را تضمین کند.
ـ انرژی کمتر که به حفظ تناسب وزن کمک می کند .
ـ پروتئین بیشتر که به حفظ تقویت عضلات کمک می کند.
ـ برای داشتن کلسیم کافی در بدن دقت کنید در هر صد میلی لیتر شیر 200 میلی گرم کلسیم وجود دارد.
جالب است بدانید میان میزان چربی موجود در شیر و جذب کلسیم، نسبت عکس وجود دارد. یعنی هر چقدر چربی موجود
در شیر بیشتر باشد، جذب کلسیم کمتر است و در صورتی که شیر کم چرب باشد، میزان جذب کلسیم در بدن بیشتر می
شود.
این مطلب هم جالبه: مصرف گوشت قرمز باعث مرگ زود هنگام می شود!
پژوهش ها نشان می دهد کلسیم در کاهش وزن، پیشگیری از سرطان روده بزرگ، کاهش عوارض یائسگی، تنظیم فشار
خون و پیشگیری از بیماری های قلبی نیز نقش موثری دارد.
