مصرف سبزی اسفناج می تواند باعث آلزایمر و زوال عقل در شما شود!
ابتلا به آلزایمر با سبزی اسفناج: سبزی اسفناج که حاوی آهن است می تواند در مغز فرآیندی شبیه به زنگ زدگی سطح فلزات ایجاد و زمینه ساز ابتلا به بیماری آلزایمر شود. با مطلب بخش زیبایی و سلامت در مجموعه خواص گیاهان دارویی مجله خبری اهل فان همراه باشید.
این مطلب هم جالبه: این 8نشانه های خطرناک از علائم آلرژی غذایی هستش!
ابتلا به آلزایمر با سبزی اسفناج
اسفناج، یکی از سبزی های بسیار پرخاصیت برای بدن است که می تواند نوعی اثر منفی بر مغز گذاشته و سبب ابتلای افراد به یکی از شایع ترین بیماری های قرن حاضر شود. کارشناسان به تازگی دریافته اند مصرف سبزیجات حاوی آهن از جمله اسفناج می تواند در مغز فرآیندی شبیه به زنگ زدگی سطح فلزات ایجاد و زمینه ساز ابتلا به بیماری آلزایمر شوند.
محققان با بررسی بر روی افراد میانسال و سالمند دریافته اند چنانچه سطح آهن خون و پروتئین بتا آمیلوئید در خون بالا باشد امکان ابتلا به آلزایمر در فرد بیشتر وجود دارد و برعکس هرچه سطح آهن خون کمتر باشد خطر ابتلا به این بیماری کمتر است. کارشناسان بر این اساس در حال طراحی دارویی برای مقابله و درمان آلزایمر هستند که بتواند زنگ زدگی و مرگ سلول های مغزی را از بین ببرد.
این مطلب هم جالبه: مصرف این 8ادویه خوش عطر که می تواند بهترین جایگزین نمک در غذا باشد!
ابتلا به آلزایمر با سبزی اسفناج: بیماری آلزایمر از جمله رایج ترین اشکال زوال مغزی است که اکنون دردنیا میلیون ها نفر به آن مبتلا هستند و کارشناسان تخمین می زنند در صورت عدم برنامه ریزی صحیح برای کنترل و مبارزه با آن درسال های آینده به یک چالش جهانی تبدیل شود.
محققان کانادایی که در خصوص اثر سبزیجات حاوی آهن بر رنگ زدن سلول های مغزی تحقیق می کنند دارویی به نام PMN310 antibody تولید کرده اند که عوارض جانبی بر بدن انسان ندارد و می تواند به بازسازی سلول های مغزی بپردازد، کارشناسان امیدوار هستند این دارو پس از انجام آزمایشات موفقیت آمیز در سال 2025 وارد بازار های جهانی شود.
این مطلب هم جالبه: خواص شگفت انگیز گلابی وحشی برای سلامتی!
ابتلا به آلزایمر با سبزی اسفناج: پژوهشگران اکنون در حال بررسی اثرات دارو های ضد آهن برروی بیماران مبتلا به آلزایمر هستند، اما تا زمان به دست آوردن نتایج قطعی توصیه می کنند افراد تغییری در رژیم غذایی خود ندهند و تنها اگر دچار اختلال حافظه شده اند تا حدی کمتر از زمان عادی از سبزیجات حاوی آهن یا مکمل های ویتامینی تحت نظارت پزشک استفاده کنند.
دلیل کارشناسان برای مصرف مواد غذایی حاوی آهن به افراد این است که به نظر نمی رسد سطح آهن موجود در خون ربطی به پدیده زنگ زدگی سلول های مغزی داشته باشد و تحقیقات در این خصوص برای کسب نتایج قطعی ادامه دارد.
این مطلب هم جالبه: فواید و تاثیر زنجبیل بر سلامت بدن و غلبه بر بیماریها!
